如何捕捉应用程序崩溃的Log

我们在平时开发的时候，如果程序已经发布了，不好捕捉异常log，又或者我们发布的是release版本，抓到的log是已经混淆后的代码行数，如何解决crash问题呢？

请集合实际情况进行分析说明。

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